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广东鳌峰山森林公园植物
¥76.8(6折)定价:¥128.0森林是陆地生态系统的主体,是人类赖以生存和发展的物质基础。森林公园是以大面积人工林或天然林为主体建设的公园,是城市生态系统的重要组成部分,具有重要的生态效益和社会服务效益,在保护和利用自然资源及生物多样性方面发挥了巨大作用。森林植物群落是构成森林公园的主体,植物组成不仅影响群落结构的稳定性和生态效益的发挥,也影响其景观质量。广东鳌峰山森林公园 (112° 17′ 45″ -112° 18′ 41″ E, 22° 11′ 33″ -22
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海南基础面点制作
¥44.3(8.9折)定价:¥49.8本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”成果系列教材。本书共设置六个项目,分别是水调面团类制品、发酵面团类制品、酥点类制品、物理膨松类制品、化学膨松类制品和其他类制品。六个项目下设三十六个学习任务,每个学习任务之后还设置了相应的练习与思考题。本书可用于烹饪类、旅游类、餐饮类等相关专业的教学,也可作为餐饮文化爱好者的参考用书...
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沥青路面施工作业与养护决策
¥74.8(8.5折)定价:¥88.0本书分为11章, 主要内容包括沥青路面基础认知、沥青路面施工基础、沥青路面翻修施工、沥青路面加铺层施工、沥青路面病害类型及成因、沥青路面病害的处治维修、沥青路面大修与排水系统、沥青路面预防性养护技术与决策、沥青路面罩面养护技术等...